在和顺县青城镇，因为大学生“村官”胡鹏，美国品种七彩山鸡成为全镇最耀眼的增收“明星”。2009年年底，胡鹏牵头组建的和顺县乾元养殖有限责任公司成立还不到半年，公司已获利16万元，在公司的带动下，全镇13个村132户发展起山鸡养殖的农户，人均增收达2000余元。　  

2008年8月，胡鹏被选聘为大学生村干部，担任青城镇前虎峪村村委主任助理，2009年7月，他又光荣地加入了中国共产党。胡鹏介绍：“这是一个非常贫困的小山村，依旧延续着靠天吃饭的传统。”面对落后的山村，毕业于西安工程大学电子信息系的胡鹏，想的最多的就是如何利用自己的知识改变这个山村的面貌。他入户访问，调查研究，上网查询，努力寻求新的发展路子，经过近1年的论证考察，胡鹏发现，美国七彩山鸡适应性强，食性杂，易饲养，市场前景好，是适合当地发展的产业。2009年7月，在和顺县大学生村干部创业基金的扶持和乡镇的大力支持下，胡鹏带头筹资10万元，在一座废弃的砖瓦厂里创立了乾元养殖有限责任公司。　  

创业之路并不是一帆风顺。胡鹏回忆，第一批2000只山鸡苗到位时，由于没有经验，场地和脱温房同时出了问题。“当时小鸡都拥挤在一起，出现了瘫软、互相踩压的现象。大家生火炉、开电暖气，想尽了办法，但还是有鸡不断死亡。”胡鹏说，“最后还是在乡政府的协调下，县畜牧局兽医站技术人员到现场帮忙才缓解了问题。”有了第一次的经验，公司在引进第二批鸡苗时做足了准备，看着一只只小山鸡住进重新设计的笼子，胡鹏和伙伴们的脸上露出欣喜的笑容。　  

目前，乾元养殖有限责任公司占地已达2300平方米，存栏量扩大到了5000余只。胡鹏告诉记者，在公司运作的过程中，经营模式逐步从公司养殖转变为“公司＋基地＋农户”的模式。由公司统一进行鸡苗选购、技术指导和成品鸡销售一条龙服务，并定期为养殖户进行技术指导。“这样做，不但可以扩大公司的养殖规模，关键可以带动周边的农民增收致富。”去年，当地一名妇女在家照看老人，捎带养殖了七彩山鸡，今年年初就收入了7000余元。　  

看着眼前的养殖场，胡鹏满怀信心地计划着：“随着公司的壮大发展，今年年底，就可实现一次性存栏青年鸡1万只～1.2万只，年出栏可达5万只～6万只，实现利润50万元，带动的农户将涉及全镇29个村。随着产业的壮大，公司还要逐步向有机食品转变，形成孵化、育肥、产蛋、屠宰、加工、销售一条龙经营，届时山鸡养殖将成为全镇农民的致富新产业。” 

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