餐饮业O2O已经席卷了整个魔都,海鲜外卖正声势浩大的赶来!E海鲜,一个以海鲜食品脂肪含量低的特点为切入点,将先进互联网科技与最新潮海鲜吃法(辣卤口味)相结合,打造O2O模式熟海鲜外卖第一平台,目前获得苏河汇百万级天使投资。
目前E海鲜有浦东体验店和浦西中央厨房,都是专业的测油温计,秒表,确保美食在制作的过程中都能量化、标准化,五星级大厨房保证出品质量和速度,安全环节层层把控。做餐饮品质是第一,将每一个细节都标准化,这是保证品质的很重要的保障。
在谈到如何配送的时候,目前该平台有自己的物流配送的团队,但更多的还是交由第三方进行配送,因为第三方配送毕竟相对更专业,社会化分工,才是创业企业最好的立身之本。
创始人耿永亮,曾就职于24券、阿里巴巴等知名互联网企业,原美团网上海地区负责人,有着12年互联网线上线下经验,是一个O2O连续创业者,在团队里负责项目把控、内外资源整合。
倪进涛,产品研发的负责人,原外滩3号、和记小菜餐饮总监,是一个有着23年餐饮行业经验的大师。
另外,E海鲜近日已获得苏河汇百万级人民币天使轮融资。