羊城晚报讯 记者谭超报道：当快餐大佬麦当劳转型“慢生意”之时，近日，巴菲特控股的哈撒韦集团旗下冰淇淋巨头DQ冰雪皇后即将在穗新开第5家门店，DQ全球最大加盟商上海适达首席执行官应武卫向羊城晚报记者表示，预计今年底在华将有600家门店。

　　中国咖啡市场年增20%

　　作为咖啡市场领跑者的星巴克也不甘示弱。日前，星巴克咖啡国际公司总裁约翰·卡尔弗在会议上透露，到2015年，星巴克在中国大陆开设的门店将达到1500家门店。

　　据统计，中国休闲咖啡市场正在以每年20%的速度迅猛增长，星巴克想独霸这块蛋糕显然是不可能的。英国连锁咖啡Costa中国区运营总监邱子豹曾公开表示，希望接下来3年在中国新开250家门店，当中超过50家将落户在广东地区。刚刚被华润创业收购的PACIFIC COFFEE更称目标是新开1000家门店。

　　日前麦当劳广东三元麦当劳食品有限公司城市总经理钟军告诉羊城晚报记者，到2014年，全国70%的餐厅将完成形象升级，广州地区的升级比重则达到80%。形象升级的核心内容，就是增加麦咖啡休闲专区。

　　业内人士分析称，麦当劳推广“麦咖啡”的意图就是抢占星巴克的休闲咖啡市场，对此，钟军表示：“我们是看到了客人的需要，所以推广麦咖啡，并不需要和星巴克作太多比较。”

　　巴菲特旗下冰淇淋加速扩张

　　近日，巴菲特控股的哈撒韦集团旗下冰淇淋巨头DQ冰雪皇后即将在穗新开第5家门店，DQ全球最大加盟商上海适达首席执行官应武卫向羊城晚报记者表示，按门店数量计DQ已是中国最大的连锁冰淇淋品牌，预计今年底在华将有600家门店。

　　作为全球最大的软冰淇淋品牌，创办于1940年的DQ已在20个国家拥有超过6000家门店，1992年进入中国在京开出首家门店，2005年在上海开出华东第一家店，此后进入发展快车道。

　　上月其在中国的第500家门店正式落户上海，DQ品牌拥有者美国IDQ公司称，未来五年内将在美国以外开设2600家门店，其中中国门店数至少达到1000家。而最新财报显示，DQ全球年收入约32亿美元，中国的体量和战略重要性仅次北美，成为第二大市场。

　　对于休闲餐饮的定位，应武卫表示：“我们希望提供更好的环境，让门店成为年轻人欢乐用餐的场所。”

　　链 接

　　巴菲特又瞄上了中国公务机市场

　　羊城晚报讯 据外电报道，伯克希尔哈撒韦公司旗下的商务机运营商NetJets Inc将在中国组建一家合资公司，因为中国不断增长的财富和贸易将刺激对豪华班机的需求。

　　据NetJets发表的声明显示，中国合资公司将由弘毅投资、冯氏投资等投资者部分控股。NetJets之所以打算拓展中国市场，是因为中国经济不断增长促使国内外航空出行需求大增;巴西航空工业公司曾预计未来十年间中国的商务机数量将增长10倍，达到500架。另据波斯顿咨询公司的数据显示，2010年中国共有约111万个百万美元富豪家庭。

　　巴菲特在今年2月致股东信中表示，进军中国市场将“拓宽我们的商业护城河”，帮助NetJets抵御Flight Options等对手的竞争压力。

　　据悉，NetJets的中国合资公司将建在珠海，但该公司未透露运营之初将有多少架商务机投入运行。