二线企业加速开拓市场

　　今年上半年，加多宝和广药在激烈地“打嘴仗”时，其他凉茶企业动作频频。去年年底，邓老凉茶引进顾问公司负责设计产品包装、市场调查、营销顾问等，今年5月下旬，邓老凉茶便更改外包装，推出升级版凉茶——“现代凉茶”，邓老凉茶还在今年年初推出“百城千店”计划，据邓老凉茶相关负责人透露，半年来，店铺有了大幅度增长。

　　今年5月，黄振龙凉茶有限公司也推出了新型健康产品桑菊饮及苦瓜茶，6月又创新地一改传统癍痧的苦味推出了甜味癍痧，走高端路线，并邀请广州美食家庄臣作为该产品的代言人一起推广该产品。黄振龙近来多种营销方式并行并连续九年赞助广州国际龙舟邀请赛，还举办了首届黄振龙杯青少年体育舞蹈锦标赛。

　　而去年销售1.67亿的新锐品牌霸王凉茶公关经理杨政书对记者表示，今年霸王的重点将是对品牌、渠道、经销商进行精耕细作。

　　凉茶市场形成三大派系

　　凉茶市场派系格局也在悄悄发生改变。闽派和其正凉茶强势杀入市场，在深圳等区域市场，销售超过第一品牌加多宝，今年势头更猛，广告投入大增。去年3月港派清酷凉茶登陆内地，今年也加快市场拓展。目前市场已形成闽派、港派与长期占据凉茶主流的粤派短兵相接的竞争格局。

　　据了解，凉茶源于广东，粤派凉茶企业的行业领导地位早在2006年已形成。广东省食品行业协会会长张俊修透露，在全国乃至全球，市场份额最大的当属加多宝，国内市场份额第二的广药绿盒王老吉和春和堂凉茶难分伯仲，国外市场份额第二的是梁剑波凉茶，主要分布在美加地区，境外凉茶铺最多的是黄振龙，外省店铺最多的是邓老凉茶。

　　食品营销专家朱丹蓬表示，上半年，凉茶市场有喜有忧。喜是整个凉茶业销量有显著提高，一些大品牌大步向前，忧的是有些品牌处于下降状态，例如霸王凉茶市场份额就在缩小。

　　据港派清酷凉茶所属广州恩尼世贸易有限公司负责人透露，清酷凉茶上半年销量预计同比增长4倍。邓老凉茶负责人也透露，上半年销量有大幅度增长。本土规模最大的饮料经销商华新公司相关人士对记者表示，目前最看好和其正的表现，认为其有可能坐上凉茶饮料第二把交椅。

　　业界

　　红罐之争提高凉茶知名度

　　那么，各二线凉茶企业是否都有想借王老吉之争获得发展机会的“私心”？广州黄振龙凉茶有限公司负责人黄国强在接受记者采访时表示，在商场，加多宝广药之争是必然的，且不论对双方的影响，这对行业来讲是一件好事，增加了“凉茶”的曝光率，让更多人认识了凉茶，有助同行发展。广州恩尼世负责人则称，加多宝和广药之争使凉茶行业内竞争变得更加激烈，间接增加了凉茶企业用工成本、渠道成本、广告成本等。邓老凉茶的负责人则称，加多宝和广药之争带来的利弊相当，并呼吁双方要理性。

　　接受采访的各个凉茶企业都不约而同地表明，企业近期的市场并没有因为加多宝广药之争而有所改变。“都是既定的市场策略，没有因为其调整策略。”广州恩尼世负责人称。

　　下半年将共同做大市场蛋糕

　　在9月以前，一直是凉茶的销售旺季。张俊修表示，由于凉茶解渴保健养生的功效越来越被消费者接受，同时凉茶行业食品安全问题较少发生，消费者对其信心依旧，因此，凉茶市场蛋糕只会越做越大。朱丹蓬表示，经历王老吉商标易主，整个凉茶行业进入战国时代，市场会越做越大，同时竞争也会越来越激烈。

　　据了解，下半年，各凉茶企业将继续发力壮大自身实力。据黄国强透露，黄振龙凉茶从6月份开始转型向保健养生方向发展，目前正在对黄振龙店面进行改造升级，已有十家店已改造成功，预计两年内完成所有的店面改造，今年还将在广西、海南各开设50家店铺，四川也在计划中，此外，在增城的新厂也在筹备中，预计2015年可以投产。黄国强也立下豪言，希望能成为行业第二。

　　清酷凉茶不久将推出柠檬味新品。邓老凉茶也有计划开拓新疆市场。

　　上半年凉茶业

　　或有2位数增长

　　广东省食品行业协会会长张俊修表示，2012年上半年，凉茶行业整体表现较好，估计可达2位数的增长幅度。据悉，近年来，凉茶行业发展势头迅猛。2003年起，凉茶行业至今经历了9年的高速发展，相关数据表明，2006年凉茶饮料产量实现300%速度增长，达到近400万吨，稳居饮品市场销量前列，市场规模达到46亿元以上；2007年第一季度实现190%速度增长，达98万吨，市场规模达到100亿元以上；到2010年，凉茶年销量已经增至2500万吨，已经超过可口可乐全球销量。